別以為沒人排隊,是人潮自動會在路口切斷、淨空,過了路口,又是長長排隊人潮。
離開吉卜力,來到「吉祥寺」站。
記得出發前,曾看過食尚玩家的浩子、阿翔到井之頭公園划船、賞櫻,吉祥寺吃炸牛肉丸……。
"蹼嚨共”將炸牛肉丸描述得出神入化,
感覺非常美味可口。
當然,這次日本行一定也要特地品嘗這「炸牛肉丸」的美味囉!
一顆180。五顆以上,一顆140。
不誇張,真的不誇張,位於市場裡的炸牛肉丸,
滿滿的排隊人潮。幾乎是日本人喔!
可見日本人自己喜愛的程度。
現場還有其他炸物。
現炸牛肉丸
我們各買了二顆來嘗鮮,
可別小看這褐色小肉丸,
它可是非常的juice的!
牛絞肉和著洋蔥末,簡單的調味,裹著蛋汁及麵衣,
現場炸了起來。
牛肉香味也跟著火侯,在油鍋裡漸漸的散發出來,
這時,牛肉的鮮甜肉汁也因為外層的麵衣緊緊的鎖在裡頭。
一口咬下去,外頭的麵衣酥香,熱氣也帶出肉丸裡的鮮味,
當然,流出的湯汁不僅僅只有鮮味,還帶點牛肉的甜味。
說真的,這顆牛肉丸讓我有種「幸福」的感覺。
也難怪,浩子、阿翔會如此大力推薦此牛肉丸。
牛肉丸非常搶手,每天直到賣完為止,
還好我們中午即到此,才能品嘗到牛肉丸的美味。
在這兒逛一整天的我們,下午再經過STAON,
已不見排隊人潮了。(代表牛肉丸已賣完)
湯汁全鎖在裡頭。
SATON(さとう)炸牛肉丸
營業時間:9:00~20:00
地址:武藏野市吉祥寺本町1-1-8
TEL:0422-22-3130
交通:吉祥寺站北口徒步1min。
免治肉餅(絞碎的肉餅)10:00開始賣。
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