George&Janet的部落格

欣賞完東京夜景，

才發現肚子餓得不得了。

我們決定今晚就嚐嚐評價不賴的連鎖拉麵店----一蘭拉麵。

又要玩販賣機遊戲了!!

連座位使用狀況也用燈箱顯示。  這樣也好，客人才不會走來走去，讓食用者頗有壓力。

一蘭拉麵在東京分店不少，

一整天步行下來，累翻的我們，

選擇了熟悉的點----國立新美術館旁的一蘭拉麵。

如K書中心的座位。 

自行勾選麵的軟硬、湯的鹹度、蔥花多少.....。  

在日本，很多拉麵店喜歡採用「販賣機」的方式販售，

除了展現出日本拉麵的「速食文化」，

最重要的是節省了外場人力、開支。

在日本，英文標示、菜單並不普見，

出發前一直擔憂不會點菜這事兒。

還好，很多台灣人都有旅日經驗，

網路爬文後，收集了各式日語的中文翻譯，

才能在一蘭順利選擇自己所愛的調味。

加麵

不得不跟Jorge的腎"致敬"

縫隙中的工作人員。

一蘭拉麵的麵體屬於較細的麵，

但即使細，也不會煮到軟爛，糊掉。

搭配非常濃郁的湯頭及滿滿的蔥花，

好吃到爆表!！也難怪這麼多台灣旅客力推！

Jorge領隊愛到甚至把湯給喝光光。

我們一行人不得不向他的「腎」致敬。哈~

一蘭拉麵還有個好玩的點，

就是它的用餐方式。

在外頭，會有一個小燈箱，顯示「空位」的位置，

用餐客人和等候客人的明確分區，

的確提供了一個舒適、沒有壓力的用餐環境。

進到用餐區，則像K書中心一般，一人一小格，

左右鄰居完全不受打擾。

連點菜，店員也不須和客人照面，

點餐票卷放進小框框後，待店員上完菜，便拉下小窗簾。

哇~~~對於我這種”害羞”的人，

是一個很不錯的用餐選擇!!!嘻嘻~~~