George&Janet的部落格

                                                                                     迫不及待想吃生蠔的Jorge

來巴黎，搞操煩的Janet除了擔心交通，

更擔憂”吃”的問題，

雖然巴黎除了時尚之都外，亦有「美食之都」的美稱，

但在爬文過程中，也發現不少人踩過地雷，

巴黎超高的”物價”，就算心理做好萬全準備。

一旦花了貴松松的歐元，又吃到”噁爛”的食物，

相信，心裡一定有無數的”趕羚羊”在吶喊著。

哈~還好Janet和Jorge有秘密武器----亞喬的幫忙，

再加上Google的超級特搜功能，

出發前已對WEPLER此餐廳做了些許功課，

了解如何點到”非吃不可”的美食。

（哈~Janet一點都不隨性，搞操煩從這兒就看得出來）

套餐式菜單

WEPLER位於13和2號線交會的Place de Clichy站，

「生蠔」是此餐廳的重要特色。

雖然Janet和Jorge在台灣完全不敢接觸生蠔，

但聽到亞喬對生蠔的一番形容，

我們決定鼓起勇氣嚐嚐看生蠔的鮮味、美味。

餐前，餐廳必給的麵包                                    一直想來一杯的Jorge

                                                   一定要點酒啊!                                          超鮮美的生蠔

不過下方的麵包口感不佳                               超好喝的洋蔥湯

哈~生蠔果真一點都不恐怖，

“古ㄨ溜”的滑進嘴裡，口腔滿滿都是大海的鮮味，

Janet和Jorge彷彿置身諾曼第沙灘上牽著雙手轉圈圈。

真的非常值得一推啦！

（吃法：輕輕將生蠔挑起，再大口一吸）

Janet和Jorge點的另一道前菜是：洋蔥湯，

洋蔥湯是法國的另一特色菜，

WEPLER家的洋蔥湯是我在法國吃過最料多實在的，

滿滿的洋蔥已燉到非常入味，

裡頭還有些麵包塊也吸了滿滿湯汁，

哇~好甜喔！一整個幸福感。

吃生蠔示範

Janet點的主菜是鴨胸，Jorge點的主菜則是鮭魚。

鴨胸千萬不可全熟，不然會過材、過澀。

法國的鴨肉做法常搭配酸甜醬汁，

酸酸甜甜的味道，多數女孩一定一吃就上癮。

記得在料理節目裡，詹姆士曾料理過鴨胸，

詹姆士亦是選擇藍莓來調製酸甜醬汁，

我想，酸甜醬應最能提出鴨肉的美味吧！

法國人喜歡餐後一定要來道甜點，

雖然，Janet和Jorge已經飽到爆炸。

但為了更體會法國人的生活習慣，

我們還是點了道冰淇淋做個ending。